えちごいち味噌／著 -- 自由国民社 -- 2024.2 -- 596.21

土井 善晴／著 -- 世界文化ブックス -- 2021.11 -- 596.21

小田 真規子／著 -- 家の光協会 -- 2020.11 -- 596.21

重信 初江／著 -- 東京書籍 -- 2020.8 -- 596.3

今泉 マユ子／著 -- 清流出版 -- 2019.8 -- 369.3  (もしもごはん 2)

村上 祥子／著 -- 永岡書店 -- 2019.2 -- 498.583

美噌元／監修 -- 世界文化社 -- 2018.11 -- 596.21

堤 人美／著 -- 宝島社 -- 2018.9 -- 596.21

小林 弘幸／著 -- アスコム -- 2018.7 -- 498.583

杵島 直美／著 -- ブティック社 -- 2017.11 -- 596.21  (ブティック・ムック 1394)

瀬尾 幸子／著 -- 学研プラス -- 2017.10 -- 596.21

村上祥子／著 -- セブン＆アイ出版 -- ２０１６．９ -- 596.21

真木文絵／文 -- 偕成社 -- ２０１５．１２ -- 596.21  (おいしいごはんができるまで ２)

検見崎聡美／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．１ -- 596.21  (食べてすこやかシリ－ズ )

佐藤初女／著 -- ブックマン社 -- ２０１３．１０ -- 596.3

美噌元／監修 -- 世界文化社 -- ２０１３．９ -- 596.21