ごはん文化研究会／編 -- 講談社 -- 2023.2 -- 596.3

日々おにぎり ゆこ／著 -- 自由国民社 -- 2022.11 -- 596.3

おにぎり協会／監修 -- 辰巳出版 -- 2019.12 -- 596.3

寺西 恵里子／作 -- 汐文社 -- 2019.1 -- 596.3

中村 美穂／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.10 -- 596.3

宮本 しばに／文 -- ミシマ社 -- 2018.6 -- 596.3  (手売りブックス )

Tesshi／著 -- KADOKAWA -- 2018.4 -- 596.3

増淵 敏之／著 -- 洋泉社 -- 2017.12 -- 383.81  (新書y 312)

白央篤司／著 -- 理論社 -- ２０１５．６ -- 383.81

とまこ／著 -- 雷鳥社 -- ２０１４．６ -- 596.3

-- アップオン -- ２０１０．６ -- 596.3

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- ２００９．１０ -- 596.3  (主婦の友ベストＢＯＯＫＳ )

デリス・ド・キュイエ－ル川上文代料理教室／監修 -- ナツメ社 -- ２００９．６ -- 596.3

荻野恭子／著 -- 家の光協会 -- ２００９．５ -- 596.3

新潟日報販売局／企画・製作 -- ［新潟日報社］ -- ［１９８８］ -- 596.3