ジル・デイヴィーズ／著 -- 西村書店 -- 2022.3 -- 625

ジル・デイヴィーズ／著 -- 西村書店 -- 2021.6 -- 626

ジル・デイヴィーズ／著 -- 西村書店 -- 2019.6 -- 617.6

ジル・デイヴィーズ／著 -- 西村書店 -- 2018.5 -- 617.6

石澤 清美／料理 -- 主婦の友社 -- 2018.3 -- 596.37

奥薗 壽子／著 -- PHP研究所 -- 2017.3 -- 596

松井宏夫／著 -- 明日香出版社 -- ２０１６．１１ -- 498.38

板倉弘重／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１６．５ -- 493.123

板倉弘重／著 -- アスコム -- ２０１４．１２ -- 493.123  (健康プレミアムシリ－ズ )

板倉弘重／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１４．１０ -- 493.2  (教えてドクタ－！シリ－ズ )

板倉弘重／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１４．６ -- 493.125  (角川ｏｎｅテ－マ２１ Ｄ‐３０)

板倉弘重／著 -- ＳＢクリエイティブ -- ２０１４．５ -- 493.123  (らくらく健康シリ－ズ )

日本栄養・食糧学会／監修 -- 建帛社 -- ２０１１．１１ -- 498.59

板倉弘重／監修 -- 学研パブリッシング -- ２０１０．１２ -- 493.2  (学研実用ＢＥＳＴ )

渡邉早苗／監修 -- 日本文芸社 -- ２０１０．１０ -- 498.55

板倉弘重／監修 -- 永岡書店（発売） -- ２００８．７ -- 498.583

板倉弘重／監修 -- 主婦の友社 -- ２００６．１１ -- 493.123  (主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ )

板倉弘重／総監修 -- 永岡書店（発売） -- ２００６．１１ -- 493.125

青野治朗／総監修 -- 永岡書店（発売） -- ２００６．５ -- 493.23

板倉弘重／総監修 -- 永岡書店（発売） -- ２００５．１０ -- 493.2

板倉弘重／総監修 -- 永岡書店（発売） -- ２００５．７ -- 493.123

福場博保／編 -- アイ・ケイコ－ポレ－ション -- ２００４．１１ -- 588.34

板倉弘重／監修 -- 赤坂出版 -- ２００３．９ -- 498.583

板倉弘重／監修 -- 今日の話題社（発売） -- ２００３．８ -- 493.123  (ＬＭＣＰエキスのス－パ－健康革命 )

板倉弘重／編 -- 朝倉書店 -- １９９９．３ -- 498.55  (食品成分シリ－ズ )