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ソ-ス・バイブル
古賀純二/著 -- ナツメ社 -- 2014.3 -- 596.23
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2
オ-ドブル・バイブルプレミアム
飯塚隆太
/著 -- ナツメ社 -- 2013.10 -- 596.23
貸出可
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出版者
ナツメ社 (2)
NDC分類(10版)
西洋料理.その他の様式の料理 (2)
596.23 (2)
出版年
2010 - 2014 (2)
一般件名
料理(西洋)‐フランス (2)
ソ-ス (1)
料理(西洋)‐イタリア (1)