齋藤 勝裕／著 -- カンゼン -- 2024.1 -- 498.53

田中 仙融／著 -- すばる舎 -- 2023.11 -- 791  (イチから知りたい日本のすごい伝統文化 )

「和食のひみつ」編集部／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2023.10 -- 383.81  (まなぶっく )

尾嶋 好美／著 -- SBクリエイティブ -- 2023.7 -- 407

森下 信／監修・指導 -- 小学館 -- 2020.12 -- 503.8  (小学館の図鑑NEO+ )

中庭 光彦／監修 -- 汐文社 -- 2019.3 -- 517

佐々木 泰子／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.12 -- 588.51  (菌の絵本 )

根研究学会／協力 -- 大月書店 -- 2017.2 -- 471.1

『その町工場から世界へ』編集室／編 -- 理論社 -- 2017.1 -- 509.21  (世界のあちこちでニッポン )

野林 厚志／監修 -- 汐文社 -- 2017.1 -- 383

トモコ＝ガルシア／作 -- 岩崎書店 -- ２０１６．１１ -- 596

生活史研究所／監修 -- 三省堂 -- ２０１６．４ -- 382.1

井戸ゆかり／監修 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１６．１ -- 031

講談社／編 -- 講談社 -- ２０１５．１１ -- 590

アニック　ド　ジリ／文 -- 西村書店 -- ２０１５．７ -- 209

盛口満／監修 -- 主婦と生活社 -- ２０１５．６ -- 407

芝崎本実／著 -- 童心社 -- ２０１５．３ -- 596.65

中津川かおり／著 -- 国土社 -- ２０１４．１２ -- 596.65  (あっというまにできるおいしいレシピ )

深谷圭助／監修 -- フレ－ベル館 -- ２０１４．１１ -- 031

宮崎祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- ２０１４．１１ -- 619

-- パイインタ－ナショナル -- ２０１４．６ -- 291

さくらみゆき／絵 -- 小学館 -- ２０１４．３ -- 385.9  (プレＮＥＯ　ＢＯＯＫＳ )

富士学会／監修 -- 偕成社 -- ２０１４．３ -- 291.51

ペヨンヒ／文 -- 福音館書店 -- ２０１３．５ -- 596.22

板木利隆／〔ほか〕監修・執筆 -- 小学館 -- ２０１３．４ -- 626.038  (小学館の図鑑ＮＥＯ ２０)