齋藤 勝裕／著 -- カンゼン -- 2024.1 -- 498.53

尾嶋 好美／著 -- SBクリエイティブ -- 2023.7 -- 407

「食べもののひみつ」編集室／[編] -- 理論社 -- 2023.2 -- 619

辻 健／監修 -- 国土社 -- 2022.3 -- 407

小川 誠／共著 -- 少年写真新聞社 -- 2019.11 -- 407

忍足 和彦／著 -- ポプラ社 -- 2018.4 -- 460.87

和田武久／著 -- みくに出版 -- ２０１５．３ -- 404  (進学レ－ダ－Ｂｏｏｋｓ )

おくやまひさし／指導 -- ポプラ社 -- ２０１０．３ -- 384.55

-- 学研教育出版 -- ２０１０．２ -- 407

矢口行雄／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１０．２ -- 460.87  (子供の科学★サイエンスブックス )

尾嶋好美／著 -- ソフトバンククリエイティブ -- ２００８．７ -- 407  (サイエンス・アイ新書 ＳＩＳ‐０７３)

鈴木公治／著 -- あかね書房 -- ２００５．４ -- 616.8  (科学のアルバム 植物１２)

盛口襄／著 -- 岩波書店 -- ２００３．７ -- 432  (岩波ジュニア新書 ４４２)

保岡孝之／監修 -- ポプラ社 -- ２００２．４ -- 616.2

-- 少年写真新聞社 -- ２００２．３ -- 375.42

-- 学研プラス -- 2001.7 -- 407  (ニューワイド学研の図鑑 17)

松永暁子／著 -- 松永昌三 -- １９９７．１２ --  (松永暁子論文集 上巻)

松永暁子／著 -- 松永昌三 -- １９９７．１２ --  (松永暁子論文集 下巻)

友田冝孝／共著 -- 大日本図書 -- １９５６ --  (化学ライブラリ－ 第１２)

二国二郎／［ほか］著 -- 朝倉書店 -- １９５１ --  (農芸化学全書 第２３冊)

佐藤静一／著 -- 大雅堂 -- １９４４ -- 588.2  (生化学工業論叢 )

河南休男／著 -- 博文館 -- １９１３ -- 619.3