岡本 新／著 -- 東京大学出版会 -- 2019.10 -- 646.1  (アニマルサイエンス 5)

森 誠／監修 -- PHP研究所 -- 2019.6 -- 488.4  (楽しい調べ学習シリーズ )

森誠／著 -- こぶし書房 -- ２０１５．１２ -- 648.3  (〈私の大学〉テキスト版 ７)

古瀬充宏／編集 -- 朝倉書店 -- ２０１４．７ -- 646.1  (シリ－ズ〈家畜の科学〉 ４)

成瀬宇平／著 -- 丸善出版（発売） -- ２０１４．７ -- 646.1

遠藤秀紀／著 -- 光文社 -- ２０１０．２ -- 646.1  (光文社新書 ４４５)

ＮＨＫ「美の壺」制作班／編 -- 日本放送出版協会 -- ２００９．３ -- 646.1  (ＮＨＫ美の壺 )

高岡一弥／ア－トディレクション -- ピエ・ブックス -- ２００４．１２ -- 646.1

全国日本鶏保存会／監修 -- 家の光協会 -- ２００４．１２ -- 646.1

岡本新／著 -- 東京大学出版会 -- ２００１．１１ -- 646.1  (アニマルサイエンス ５)

秋篠宮文仁／編著 -- 小学館 -- ２０００．６ -- 646.1

小松左京／著 -- ネスコ -- １９９２．１２ -- 488.04

斎藤章／著 -- 農業図書 -- １９７７ --

西田周作／著 -- 朝倉書店 -- １９５０ --  (畜産学全書 第３冊)

西田周作／著 -- 養賢堂 -- １９４４．１０ -- 488.4

小穴彪／著 -- 鶏の研究社 -- １９４３．７ --

増井清／著 -- 冨山房 -- １９３７ --

森忠衛／著 -- 資文堂書店 -- １９２６ --  (趣味と致富飼禽叢書 第４篇)