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苦楽堂/編 -- 苦楽堂 -- 2014.10 -- 019.04
加護野忠男/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2011.2 -- 335.13 (日経プレミアシリ-ズ 112)
加護野忠男/著 -- 有斐閣 -- 2008.12 -- 335.1 (有斐閣アルマ )
占部都美/著 -- 中央経済社 -- 1997.3 -- 335.1
加護野忠男/〔ほか〕編 -- 白桃書房 -- 1993.4 -- 336.3
加護野忠男/編著 -- 千倉書房 -- 1991.12 -- 673.7 (酒文化研究所叢書 )
伊丹敬之/著 -- 日本経済新聞社 -- 1989.3 --
加護野忠男/著 -- 千倉書房 -- 1988.6 --
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