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著者
山内邦男
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タイトル
著者
出版年
出版者
NDC分類(10版)
シリーズ名
書誌番号
昇順
降順
10件
25件
50件
1
ミルク総合事典
山内邦男
／編集 -- 朝倉書店 -- １９９２．１ -- 648.1
貸出可
2
食べ物
-- 東京大学出版会 -- １９８５．６ -- (東京大学公開講座 ４１)
貸出可
タイトル
著者
出版年
出版者
NDC分類(10版)
シリーズ名
書誌番号
昇順
降順
10件
25件
50件
SDI
1 ～ 2 件（全2 件）
絞り込みキー
資料形態
図書 (1)
内容（図書） (1)
著者
山内邦男 (2)
横山健吉 (1)
出版者
朝倉書店 (1)
NDC分類(10版)
牛乳と乳製品．乳業 (1)
648.1 (1)
出版年
1988 - 1992 (1)
一般件名
乳製品‐便覧 (1)
牛乳‐便覧 (1)