ティエリ－　マルクス／著 -- 講談社 -- ２０１５．３ -- 596.23

日仏料理協会／編 -- 柴田書店 -- ２０１４．１２ -- 596.23

山本直文／著 -- 三省堂 -- ２０１０．１ -- 596.23

日仏料理協会／編 -- 白水社 -- ２００８．８ -- 596.23

日仏料理協会／編 -- 白水社 -- ２００７．１０ -- 596.23

伊東真澄／編 -- ジパング -- ２００２．７ -- 596.23

イト－三洋編集部／編 -- ジパング -- ２００２．７ -- 596.23

日仏料理協会／編 -- 白水社 -- ２０００．１０ -- 596.23

辻調理師専門学校／訳 -- 同朋舎 -- １９９９．９ -- 596.23

辻調理師専門学校／訳 -- 同朋舎 -- １９９９．９ -- 596.23

辻調理師専門学校／訳 -- 同朋舎 -- １９９９．９ -- 596.23

辻調理師専門学校／訳 -- 同朋舎 -- １９９９．９ -- 596.23

山本直文／著 -- 白水社 -- １９９５．３ -- 596.23