栄養機能化学研究会／編集 -- 朝倉書店 -- ２０１５．３ -- 498.55

栄養機能化学研究会／編集 -- 朝倉書店 -- ２００５．２ -- 498.55

栄養機能化学研究会／編 -- 朝倉書店 -- １９９６．３ -- 498.55