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著者
畑耕一郎
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タイトル
著者
出版年
出版者
NDC分類(10版)
シリーズ名
書誌番号
昇順
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10件
25件
50件
1
日本料理基礎から学ぶ器と盛り付け
畑耕一郎
／著 -- 柴田書店 -- ２００９．２ -- 596.21
貸出可
2
プロのためのわかりやすい日本料理
畑耕一郎
／著 -- 柴田書店 -- １９９８．７ -- 596.21
貸出可
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著者
出版年
出版者
NDC分類(10版)
シリーズ名
書誌番号
昇順
降順
10件
25件
50件
SDI
1 ～ 2 件（全2 件）
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資料形態
図書 (2)
著者
畑耕一郎 (2)
出版者
柴田書店 (2)
NDC分類(10版)
日本料理 (2)
596.21 (2)
出版年
2005 - 2009 (1)
1994 - 1998 (1)
一般件名
料理(日本) (2)
食器 (1)