盛口 満／著 -- 八坂書房 -- 2022.10 -- 383.8199

尚弘子／監修 -- プロジェクト・シュリ -- ２００２．１１ -- 383.8199

柊山幸志郎／編 -- 九州大学出版会 -- ２０００．３ -- 498.38

沖縄県観光文化局文化振興課／編 -- 沖縄県 -- １９９５．１１ --

宮城重二／著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９９３．８ -- 498.5