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なつかしい味、越後の美味百花   貸出可

吉田秀子／著 -- 新潟料理学校出版部 -- １９８４ --

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫郷土 N/596/Ｙ８６/ 0010018037727 郷土図書 書架
書庫郷土 N/596/２０/ 0010089257210 郷土図書 禁帯 書架
書庫郷土 N/596/２０/a 0010089117425 郷土図書 禁帯 書架

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タイトル１ なつかしい味、越後の美味百花 
著者１ 吉田秀子 ／著  
出版年 １９８４
出版者 新潟料理学校出版部
一般件名 料理
ページ数 １４０ｐ（主に図版）
大きさ ２７ｃｍ

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