森浩一/編 -- 小学館 -- 1987 --

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫日本 J/383/Mo45/ 0010090094922 日本図書 書架
書庫郷土 N/383/32/ 0010089212193 郷土図書 禁帯 書架

資料詳細

タイトル1 味噌・醤油・酒の来た道 
副タイトル1 日本海シンポジウム 日本海沿岸諸民族の食文化と日本
著者1 森浩一 /編  
出版年 1987
出版者 小学館
一般件名 食生活
ページ数 263p
大きさ 20cm