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1 件中、 1 件目
酒つくりの匠たち
貸出不可
菅間誠之助/著 -- 柴田書店 -- 1987 --
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫郷土
N/588/29/
0010089257005
郷土図書
禁帯
書架
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資料詳細
タイトル1
酒つくりの匠たち
副タイトル1
老杜氏の語る日本の酒
著者1
菅間誠之助
/著
出版年
1987
出版者
柴田書店
一般件名
清酒
,
杜氏
ページ数
271p
大きさ
20cm
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
越後杜氏
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