坂口守彦/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1988.10 --  (水産学シリ-ズ 72)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /663/Sa28/ 0010089361836 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 魚介類のエキス成分 
著者1 坂口守彦 /編  
出版年 1988.10
出版者 恒星社厚生閣
シリーズ名 水産学シリ-ズ  72
一般件名 水産化学
ページ数 132p
大きさ 22cm
ISBN 4-7699-0628-5