資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

水産食品の実際知識   貸出可

金田尚志／著 -- 東洋経済新報社 -- １９８１ --  (商品知識シリ－ズ )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /667/Ｋａ５２/ 0010089362397 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 水産食品の実際知識 
著者１ 金田尚志 ／著, 三輪勝利 ／著  
出版年 １９８１
出版者 東洋経済新報社
シリーズ名 商品知識シリ－ズ  
一般件名 水産製造
ページ数 ２０４ｐ
大きさ １９ｃｍ

ページの先頭へ