水産食品のテクスチュア－ 貸出可
丹羽栄二／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９８７．１０ -- (水産学シリ－ズ ６７)
所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。
ページの先頭へ
この本は、以下のオンライン書店でも書評をご覧いただけます。書店リンクをクリックしてください。
Amazonはこちら
楽天ブックスはこちら
hontoはこちら
