水産食品のテクスチュア- 貸出可
丹羽栄二/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1987.10 -- (水産学シリ-ズ 67)
所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。
ページの先頭へ
この本は、以下のオンライン書店でも書評をご覧いただけます。書店リンクをクリックしてください。
Amazonはこちら
楽天ブックスはこちら
hontoはこちら