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水産食品製造化学
貸出可
奥田譲/共著 -- 恒星社厚生閣 -- 1950 --
SDI
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所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫6門
/667/O54/
0010090994860
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル1
水産食品製造化学
著者1
奥田譲
/共著,
大谷武夫
/共著
出版年
1950
出版者
恒星社厚生閣
ページ数
258p
大きさ
22cm
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