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知恵の調理学   貸出可

室井綽／著 -- 地人書館 -- １９８５．１ --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍｕ７６/ 0010090131187 一般図書 書架

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タイトル１ 知恵の調理学 
副タイトル１ 自然の味覚を生かす
著者１ 室井綽 ／著, 清水美重子 ／著  
出版年 １９８５．１
出版者 地人書館
一般件名 料理
ページ数 １７７ｐ
大きさ ２０ｃｍ

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