湯木貞一/著 -- 新潮社 -- 1983.9 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Y97/ 0010090131795 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 吉兆料理花伝 
著者1 湯木貞一 /著, 辻静雄 /著, 入江泰吉 /写真  
出版年 1983.9
出版者 新潮社
一般件名 日本料理
ページ数 301p
大きさ 23cm
ISBN 4-10-348001-7