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新たんぱく食品の知識   貸出可

青木宏／等執筆 -- 幸書房 -- １９８３ --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ａ５３/ 0010090203769 一般図書 書架

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タイトル１ 新たんぱく食品の知識 
著者１ 青木宏 ／等執筆  
出版年 １９８３
出版者 幸書房
一般件名 食品 , 蛋白質
ページ数 ３３２ｐ
大きさ １９ｃｍ

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