有山恒/編 -- 同文書院 -- 1955 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/A78/ 0010090424966 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 食品の生活科学 
著者1 有山恒 /編  
出版年 1955
出版者 同文書院
一般件名 食糧品 , 栄養化学
ページ数 346p
大きさ 22cm