中野政弘/著 -- 大日本図書 -- 1969 --  (産業化学シリ-ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/N39/ 0010090064674 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 食品の化学 
著者1 中野政弘 /著  
出版年 1969
出版者 大日本図書
シリーズ名 産業化学シリ-ズ  
一般件名 食品化学
ページ数 181p
大きさ 22cm