小池五郎/編 -- 朝倉書店 -- 1968 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/Sh62/6 0010090066740 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 新栄養学講座  第6
巻の書名 食品学
各巻巻次
著者1 小池五郎 /編, 苫米地孝之助 /編, 福場博保 /編  
出版年 1968
出版者 朝倉書店
一般件名 栄養 , 食品
ページ数 203p
大きさ 22cm