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新栄養学講座 第１１   貸出可

小池五郎／編 -- 朝倉書店 -- １９６７ --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｓｈ６２/11 0010090066795 一般図書 書架

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タイトル１ 新栄養学講座  第１１
巻の書名 給食管理
著者１ 小池五郎 ／編, 苫米地孝之助 ／編, 福場博保 ／編  
出版年 １９６７
出版者 朝倉書店
一般件名 栄養 , 集団給食
ページ数 ２５０ｐ
大きさ ２２ｃｍ

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