資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

塩業・漁業   貸出可

-- 日本評論社 -- １９８５．８ --  (講座・日本技術の社会史 第２巻)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /502/Ｋｏ９８/2 0010090317527 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 塩業・漁業 
出版年 １９８５．８
出版者 日本評論社
シリーズ名 講座・日本技術の社会史  第２巻
一般件名 製塩 , 漁業‐歴史
ページ数 ３９２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-535-04802-9

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
原始・古代の土器製塩 石部正志／著
中世の製塩と塩の流通 網野善彦／著
前近代の製塩技術 渡辺則文／著
塩業技術の近代化 村上正祥／著
漁業の考古学 渡辺誠／著
古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 網野善彦／著
近代漁業技術の生成 二野瓶徳夫／著
焼塩 渡辺誠／著
製塩用石釜 広山堯道／著
塩の流通と塩商人 富岡儀八／著
魚網 神野善治／著
えぞ地の漁業 秋田俊一／著
参考文献：ｐ３９０～３９２

ページの先頭へ