Hersom/著 -- 建帛社 -- 1974 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/H53/ 0010090496885 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 缶詰食品 
副タイトル1 その微生物学入門
著者1 Hersom /著, Hulland /著, 田中光幸 /訳  
出版年 1974
出版者 建帛社
一般件名 缶詰 , 微生物
ページ数 346p
大きさ 22cm