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食品製造学   貸出可

小原哲二郎／等著 -- 建帛社 -- １９７４ --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｏ１１/ 0010090497621 一般図書 書架

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タイトル１ 食品製造学 
著者１ 小原哲二郎 ／等著  
出版年 １９７４
出版者 建帛社
一般件名 食品製造
ページ数 ４２９ｐ
大きさ ２２ｃｍ

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