吉田菊次郎/著 -- 柴田書店 -- 1976 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/Y86/ 0010090498315 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 あめ細工 
副タイトル1 製菓技術教本
著者1 吉田菊次郎 /著  
出版年 1976
出版者 柴田書店
一般件名 飴(あめ)
ページ数 131p(図版とも)
大きさ 27cm