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卵   貸出可

浅野悠輔／編著 -- 光琳 -- １９８５．１２ --  (光琳テクノブックス ３)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /648/Ａ８７/ 0010089360660 一般図書 書架

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タイトル１ 卵 
副タイトル１ その化学と加工技術
著者１ 浅野悠輔 ／編著, 石原良三 ／編著  
出版年 １９８５．１２
出版者 光琳
シリーズ名 光琳テクノブックス  ３
一般件名 鶏卵
ページ数 ３６３ｐ
大きさ ２２ｃｍ

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