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食べるフランス史   貸出可

ジャン＝ポ－ル・アロン／〔著〕 -- 人文書院 -- １９８５．２ --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫２門 /235.0/Ａ７９/ 0010090295359 一般図書 書架

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タイトル１ 食べるフランス史 
副タイトル１ １９世紀の貴族と庶民の食卓
著者１ ジャン＝ポ－ル・アロン ／〔著〕, 佐藤悦子 ／訳  
出版年 １９８５．２
出版者 人文書院
一般件名 食生活‐フランス‐歴史 , フランス‐歴史‐１９世紀
ページ数 ３５０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-409-53006-2

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