渡辺善次郎/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1988.11 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫3門 /383/W46/ 0010089448197 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 巨大都市江戸が和食をつくった 
著者1 渡辺善次郎 /著  
出版年 1988.11
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 食生活‐歴史 , 江戸
ページ数 265,12p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-88074-8