露木英男/編著 -- 共立出版 -- 1990.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/Ts96/ 0010088121245 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 食品加工学 
著者1 露木英男 /編著  
出版年 1990.3
出版者 共立出版
一般件名 食品工学
ページ数 226p
大きさ 22cm
ISBN 4-320-06078-4