林玲子/編 -- 吉川弘文館 -- 1990.2 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/H48/ 0010088108575 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 醤油醸造業史の研究 
著者1 林玲子 /編  
出版年 1990.2
出版者 吉川弘文館
一般件名 醤油‐歴史
ページ数 475p
大きさ 22cm
ISBN 4-642-03299-1