芝崎勲/著 -- 光琳 -- 1983.8 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/Sh19/ 0010091233628 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 新・食品殺菌工学 
著者1 芝崎勲 /著  
出版年 1983.8
出版者 光琳
一般件名 殺菌 , 食品衛生
ページ数 463p
大きさ 22cm
ISBN 4-7712-8305-2