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日本の風土と食   貸出可

田村真八郎／編 -- ドメス出版 -- １９８４．１０ --  (食の文化フォ－ラム )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｔａ８２/ 0010091286588 一般図書 書架

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タイトル１ 日本の風土と食 
著者１ 田村真八郎 ／編, 石毛直道 ／編  
出版年 １９８４．１０
出版者 ドメス出版
シリーズ名 食の文化フォ－ラム  
一般件名 食生活 , 食物
ページ数 ２２７ｐ
大きさ ２０ｃｍ

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