奥山益朗/編 -- 東京堂出版 -- 1984.6 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 R/596/O57/ 0010091335969 常備図書 禁帯 書架

資料詳細

タイトル1 味覚辞典 
副タイトル1 日本料理
著者1 奥山益朗 /編  
出版年 1984.6
出版者 東京堂出版
一般件名 食品‐辞書 , 日本料理
ページ数 414p
大きさ 19cm