河端俊治/編 -- 新思想社 -- 1984.11 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 R/498/Ka91/ 0010091343352 常備図書 書架

資料詳細

タイトル1 加工食品と食品衛生 
著者1 河端俊治 /編  
版表示 新訂
出版年 1984.11
出版者 新思想社
一般件名 食品化学 , 食品衛生
ページ数 648p
大きさ 27cm