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香料と調香の基礎知識   貸出可

中島基貴／編著 -- 産業図書 -- １９９５．６ -- 576.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /576/Ｎ３４/ 0010010096454 一般図書 書架

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タイトル１ 香料と調香の基礎知識 
著者１ 中島基貴 ／編著  
出版年 １９９５．６
出版者 産業図書
一般件名 香料
ページ数 ３８５ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7828-3560-4
NDC分類(10版) 576.6
内容紹介 １．匂いの科学　２．香料の分類と構成　３．パヒュ－マ－と調香基礎練習　４．製品の香りの評価方法　５．香料の応用　６．合成香料各論　７．天然香料各論　８．香料の安全性〈ソフトカバ－〉

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