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痛風の人の食事   貸出可

藤森新／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００２．１０ -- 493.6  (健康２１シリ－ズ ４)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /493.6/Ｆ６２/ 0010007176615 一般図書 書架

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タイトル１ 痛風の人の食事 
著者１ 藤森新 ／著, 泉真利子 ／著, 島崎とみ子 ／著  
出版年 ２００２．１０
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 健康２１シリ－ズ  ４
一般件名 痛風 , 食餌療法
ページ数 １５１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7895-1814-0
NDC分類(10版) 493.6
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、痛風の症状にあわせた食事メニュ－と料理の作り方のポイントを解説。「五訂食品成分表」に対応。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京大学医学部卒業。帝京大学医学部内科教授。
著者紹介１－２ 女子栄養大学栄養学部栄養学科卒業。医療法人社団同友会春日クリニック栄養相談科科長。