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手で食べる？貸出可

森枝卓士／文・写真 -- 福音館書店 -- ２００５．２ -- 596 (たくさんのふしぎ傑作集 )

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫児童	/596/モ/	0010010310984	児童図書		書架

タイトル１	手で食べる？
著者１	森枝卓士／文・写真
出版年	２００５．２
出版者	福音館書店
シリーズ名	たくさんのふしぎ傑作集
学習件名	テ－ブルマナ－ , 作法‐食事 , 食事作法 , 世界の人々 , 国際理解 , 国際交流 , 食生活 , 主食 , 食事 , 副食 , 衣食住 , 食育 , 米 , 稲作 , 米作 , 韓国料理 , はし（箸） , 食器 , スプ－ン , ナイフ , フォ－ク , インド料理 , カレ－
ページ数	４０ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-8340-2072-X
NDC分類(10版)	596
内容紹介	ごはんを手で食べるのは、おぎょうぎ悪いの？　世界には、フォ－クとナイフを使ったり、おはしとスプ－ンで食べたり、さまざまな食べ方がある。その理由をたしかめよう。

著者紹介１－１	１９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学で文化人類学を学ぶ。アジアをはじめ、世界各国を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学等で食文化論を講じる。共著に「考える胃袋」など。