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どんな国？どんな味？世界のお菓子 １   貸出可

服部幸應／監修・著 -- 岩崎書店 -- ２００５．４ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 /596/ド/1 0010011607228 児童図書 書架

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タイトル１ どんな国？どんな味？世界のお菓子  １
巻の書名 アジアのお菓子
各巻巻次 １
著者１ 服部幸應 ／監修・著, 服部津貴子 ／監修・著  
出版年 ２００５．４
出版者 岩崎書店
学習件名 アジア , アジヤ , ユ－ラシア , 国際理解 , 国際交流 , 菓子 , お菓子 , 製菓 , 菓子作り , 製菓 , 菓子作り , お菓子 , 食文化 , 食育 , ごま , 中国 , 華中 , 華南 , 華北 , 支那 , 中華人民共和国 , 中華民国 , 中国料理 , 中華料理 , 年中行事 , 縁日 , 台湾 , 中華民国 , もち , もちつき , 韓国 , 大韓民国 , 韓国料理 , タイ（国名） , シャム（～１９３９） , タイ王国 , タイ料理 , 米 , 稲作 , 米作 , ミャンマ－ , ビルマ（～１９８９） , ビルマ連邦社会主義共和国（～１９８９） , ミャンマ－連邦 , エスニック料理 , 日本料理 , 懐石料理
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 4-265-03621-X
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 お菓子をとおして世界中の国の文化を理解しよう。世界の国ぐにで、伝統的にたいせつな意味をもつお菓子を、作り方とともにオ－ルカラ－で紹介。１巻では、日本をふくむ東アジアの伝統的なお菓子を紹介。

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