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杜氏醸造要訣   貸出不可

江田鎌治郎／著 -- 明文堂 -- １９２１ -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
旧分類 /876/１１/ 0010002685593 一般図書 禁帯 書架

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タイトル１ 杜氏醸造要訣 
著者１ 江田鎌治郎 ／著  
出版年 １９２１
出版者 明文堂
一般件名 清酒
ページ数 ５３８，５ｐ
大きさ ２３ｃｍ
NDC分類(10版) 588.52

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