日本衛生化学会/編纂 -- 共立社書店 -- 1933 -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
旧分類 /651/45/ 0010002655244 一般図書 禁帯 書架

資料詳細

タイトル1 名産食品製造法 
著者1 日本衛生化学会 /編纂  
出版年 1933
出版者 共立社書店
一般件名 食品工業
ページ数 450p
大きさ 22cm
NDC分類(10版) 588