住江金之/著 -- 富山房 -- 1939 -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
旧分類 /870/118/ 0010002683964 一般図書 禁帯 書架

資料詳細

タイトル1 農産・畜産食品加工法 
著者1 住江金之 /著  
出版年 1939
出版者 富山房
一般件名 食品加工
ページ数 254p 図版9枚
大きさ 23cm
NDC分類(10版) 588