未莟庵矯菓/著 -- 大倉書店 -- 1905.6 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
旧分類 /585/12/ 0010002637273 一般図書 禁帯 書架

資料詳細

タイトル1 実験和洋菓子製造法 
著者1 未莟庵矯菓 /著  
出版年 1905.6
出版者 大倉書店
一般件名 菓子
ページ数 350p 図版24p
大きさ 19cm