福場博保/編集 -- 朝倉書店 -- 1991.7 -- 588.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
常備図書 R/588/F74/ 0010092003972 常備図書 禁帯 書架

資料詳細

タイトル1 調味料・香辛料の事典 
著者1 福場博保 /編集, 小林彰夫 /編集  
出版年 1991.7
出版者 朝倉書店
一般件名 調味料‐便覧 , 香辛料‐便覧
ページ数 557,8p
大きさ 22cm
ISBN 4-254-43046-9
NDC分類(10版) 588.6