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インド亜大陸の雑穀農牧文化   貸出可

阪本寧男／編 -- 学会出版センタ－ -- １９９１．１２ -- 616.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /616/Ｓａ３２/ 0010092024847 一般図書 書架

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タイトル１ インド亜大陸の雑穀農牧文化 
著者１ 阪本寧男 ／編  
出版年 １９９１．１２
出版者 学会出版センタ－
一般件名 穀物 , 有畜農業 , 南アジア‐農業
ページ数 ３４３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7622-4672-7
NDC分類(10版) 616.6
内容紹介 １．農耕と牧畜の歴史からみたインド亜大陸の特質　２．インド亜大陸の雑穀とその系譜　３．インドにおける雑穀二次作物の起源　４．デカン高原における雑穀の栽培技術　５．インドにおける雑穀の食文化　６．家畜管理からみたインド亜大陸　ほか１章

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